Supporto Casse ad Orario Esteso per la Ristorazione Fuori Casa
Case StudyIl problema: Il nostro cliente, leader nell’installazione di distributori automatici e gestione di bar e ristoranti, con oltre 50 locali attivi, affrontava criticità legate al supporto IT durante i picchi di attività. I momenti critici, all’apertura delle casse (7:30-9:00) e durante la pausa pranzo (12:30-14:30), non erano coperti dal loro team IT interno, causando perdite […]
Il problema:
Il nostro cliente, leader nell’installazione di distributori automatici e gestione di bar e ristoranti, con oltre 50 locali attivi, affrontava criticità legate al supporto IT durante i picchi di attività. I momenti critici, all’apertura delle casse (7:30-9:00) e durante la pausa pranzo (12:30-14:30), non erano coperti dal loro team IT interno, causando perdite di incassi e difficoltà per i nuovi assunti.
- Picchi di attività non coperti: il team IT interno operava in orari diversi dai picchi di attività dei bar.
- Perdita di incassi: l’inattività delle casse durante gli orari di punta comportava gravi perdite economiche.
- Difficoltà per i nuovi assunti: mancanza di supporto nelle procedure di apertura e chiusura.
La soluzione:
BeSharing ha fornito una soluzione personalizzata, offrendo un servizio di supporto ad orario esteso e integrando le procedure del cliente nelle proprie:
- Supporto ad orario esteso: copertura completa durante l’intero orario lavorativo dei bar.
- Integrazione procedure: le procedure di apertura e chiusura del cliente sono state integrate nelle procedure operative di BeSharing.
- Tracciamento ticket: attivato un sistema di ticketing per monitorare e analizzare le problematiche.
- Miglioramento continuo: analisi dei ticket per individuare e risolvere problematiche ricorrenti.
- Assessment e personalizzazione: valutazione delle esigenze del cliente e definizione di politiche di gestione del servizio.
Risultati concreti:
- Risoluzione rapida dei problemi IT: interventi tempestivi che minimizzano l’inattività delle casse.
- Zero preoccupazioni: supporto IT affidabile che permette al personale di concentrarsi sul servizio.
- Riduzione drastica dell’inattività: minimizzazione delle perdite di incasso.
- Risparmio economico: fino a 35.000€ di risparmio grazie alla riduzione delle inefficienze.
Tecnologie e strumenti utilizzati:
- Sistema di ticketing: per il tracciamento e la gestione delle problematiche.
- Strumenti di monitoraggio remoto: per la diagnosi e la risoluzione rapida dei problemi.
- Procedure operative standardizzate: per garantire un supporto efficiente e uniforme.
Conclusioni:
BeSharing ha fornito al cliente una soluzione su misura, garantendo un supporto IT efficiente e tempestivo durante i picchi di attività. Questo ha permesso al nostro cliente di ridurre le perdite economiche, migliorare il servizio e concentrarsi sulla crescita del proprio business.
Progetto futuro:
Il cliente, forte dei risultati ottenuti, intende estendere il servizio di service desk di BeSharing alla sua intera struttura interna. Questo permetterà di:
- Centralizzare il supporto IT per tutti gli uffici e le sedi.
- Migliorare l’efficienza operativa e la produttività dei dipendenti.
- Standardizzare le procedure di assistenza IT.
- Ottimizzare i costi di gestione IT.
L’obiettivo è creare un ambiente di lavoro più efficiente e tecnologicamente avanzato, dove ogni dipendente possa contare su un supporto IT rapido e affidabile.
